나 요리학원 출신임

오늘은.. 에어프라이어..통삼겹..! 누워있다가 갑자기 삼겹살이 먹고싶어서 사왔따 ㅎㅎ 에어프라이어에 한번 먹어봐야지~~ 했는데 드디어 먹는다 바로 뛰어나가서 삼겹살 반근과 팽이버섯을 사고 냉동에 있던 양파와 마늘을 꺼냈다..! 삼겹살 반근... 좀 넘는다 ㅎㅎ 칼집 넣으면 더 요리블로거 느낌이 나기 떄문에 칼집을 냈따 그리고 소금 후추 카레가루를 뿌렸다 집에 가루가 많기 때문에 아끼지않고 도마에도 뿌렸다 ㅎㅎ 지금보니 예술적이다.. 준비 끝~~! 바로 에어프라이어에 차곡차곡 넣어준다 버섯에는 버터를 올려준다 다이어트 우선 내일로 미뤄본다 15분돌리고 냄새좋아서 꺼냈다... 뒤집으니까 15분 전으로 돌아가는 기분이다 다시 또 돌려준다 ㅎㅎㅎㅎ 5분 돌리고 지글지글하길래 다시 봤따...! 까매진다..! 나..

너무너무 추운 겨울이 다가오고 있습ㄴ디ㅣㅏ/.. 겨울을 이겨내기 위해 고구마를 사왔습니다 고구마 10키로 만원하길래 우유랑 바로삼 ㅎㅎ 샀으니 바로 씻어서 에어프라이어에 넣어봅니다 그리고 25분 돌림 잘된다... 맛있따... 다들 추운 겨울 잘보내세요.. 에어프라이어에 고구마 돌리면 군고구마 됩니다..

간만에 에어프라이어 썼다! 용남시장가서 소곱창이랑 이것저것 사왔다 ㅎㅎ 맛있는 소곱창 구이~ / 양파 / 마늘 / 참소스 우선 에어프라이어에 종이호일 깔고양파와 마늘을 넣는다 그리고 소곱창을 넣어준다양념이 되어있는 것 같다이상한 냄새가 안 난다 좋다! 그리고 굽는다 ㅎㅎ 15분 돌린 후 냄새 좋다.. 양파에서 물이 나와서종이호일 빼고 다 뒤집었다 그냥 ㅎㅎ그리고 15분 더 돌렸다 다 익을때까지 기다리며...나의 오른팔 CTP 부회장을 불렀따 ㅎㅎ 그러고보니 소곱창 안에는 소스까지 있다곱창집가면 주는 된장소스 끝.. 햇반사오래니까 비비고 사골육수 사와서 냉동에 있던 고기랑 마늘이랑 청양고추 넣고 끓였따..얼큰한 소고기 무국 맛 난다.. 결론은 맛있따...그냥 사먹는 곱창맛이랑 똑같다 ㅋㅋ 에이프라이어 역시..

정말 오랜만ㅇ ㅔ 요리를 했따...백종원의 부추무침을 참고해서 만들었다! 아마 골목식당 나가면 극찬 예상한다..! 먼저 재료를 준비하자 부추 / 설탕 / 식초 / 고춧가루 / 매실액 / 간장 / 참기름~ 부추를 씻고 절단식을 했다 그리고 양념장을 만든다간당 6 / 식초 4 / 설탕 4 / 고춧가루 4 / 매실 2 / 참기름 1 ~~넣고 섞었따! 이제 양념 넣고 잘 섞어주면 끝~~! 섞섞 그리고 그릇에 담아두자 ㅎㅎ 하다보니 너무 많았다 부추;; 백종원님.. 우리집와서 평가해주면 좋겠따.. 맛있따..!

수영 끝나고 가다가갑자기 에어프라이어로 굽네치킨을 만들고 싶어졌다 귀찮아서 아무것도 안하고 시장가서 5천원짜리 생닭 사서 바로 돌려봤다 많다...!다음에는 마늘로 양념을 만들어서 마늘치킨을 만들어야겠따..! 에어프라이어 짱좋다!!!

배가 너무너무 너~~~~~~무 고파서 한밤주에 떡볶이를 만들어 먹었ㄸ 다 만들고 찍어서 사진은 하나뿐 ㅎㅎ 그냥 떡, 오뎅 사와서고추장 / 고춧가루 / 올리고당 넣고 끓였다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 밤에 먹고 오늘 아침에 수영 가서 운동했으니까아마 살 안쪘을듯

나의 새로운 친구가 생겼다원더스 에어프라이어....! 박스 개봉했다 ㅎㅎㅎ 정말 밥솥만하다 친하게 지내야지 오늘 사자마자 바로 써봤다 오늘의 재료다..!앞다리살 / 닭다리살 / 마늘 / 단호박/ 김치~! 아래 마늘과 단호박을 먼저 깔아주고 위에 고기를 올린다~근데 고기 올리고 신나서 사진 안찍었다 먼저 15분 구워주고 뒤집는다.. 피가보인ㄷ.. 요리는 구우면 끝ㅇ..!다 굽고 잘라서 접시에 담고바로 다이어트용 닭가슴살 찍어먹기 위해 산굽네 볼케이노 소스를 꺼내준다 잘 구워진다...뻥이고 보면 다 안익었다먹다가 다시구웠따 ㅎ 에어프라이기 나쁘지 않다...!다음엔 여유롭게 충분히 구워야겠다~~

정말 오랜만에 쓰는 요리글...! 방학기념 다이어트를 위해 닭가슴살을 샀는데 냉동에 자리가 없어서자리를 만들기 위해 냉동재료를 다 꺼내서 요리를 했어요 ㅎㅎ 닭다리살이 있어서 급식시절을 추억하며.. 급식닭갈비를 만들었습니다 먼저 냉동에서 닭갈비에 넣을만한거 다 꺼냅니다!재료 : 고추장 / 고춧가루 / 간장 / 올리고당 / 고추기름 / 아이스 단호박 / 아이스 대파 / 아이스 마늘 / 아이스 청양고추 그리고 마지막으로 닭다리살~~! 먼저 물을넣고 닭을 끓입니다..! 그동안 양념을 만듭시다..! 양념은 고추장 4 + 간장 3 + 고춧가루 1.5 + 고추씨 1 + 고추기름 1 +올리고당 3넣었어요~~! 섞섞 그리고 바로 끓고있는 닭다리살들에게 떨굽니다 단호박과 함께 연기... 연기...2 다 끓어가면 청양고추..

오늘의 요리는 돼기고기 짜글이 입니다! 밥에 올려먹으면 짱짱맛 우선 재료를 준비합니다..! 재료 : 돼지고기 / 청양고추 / 대파 / 팽이버섯 / 양파 / 마늘 / 참치 / 고추장 / 간장 / 만두 집에있는거 다 끌어모았습니다 만두 + 참ㅊㅣ ㅎㅎ;; 우선 재료를 모아서 깨끗하게 씻어주고 손질을..! 그리고 양념을 만듭시다 고추장 2 / 간장 2 / 고춧가루 2 / 청양고추 2 / 마늘 4 오늘부터 양념 어케만들었는지 꼭 기억하려고여.. 물 조금 넣고 섞섞 아래 자세히보면 고기가..! 고기를 먼저 조금익혀주고 고기위에 재료를 예쁘게 놓아주세여~~ 그리고 만들어논 양념장을 넣어주시고 물넣고 끓입니다..! 대충 다끓은거같아여..! 한번 뒤집었는데 바로 비주얼 망했네요 그래도 맛은있으니 맛있게먹는걸로.. ㅎ ..

오늘의 요리는 닭가슴살 샐러드 파스타 입니다..! 미즈컨테이너 따라해봤습니다 재료 : 케찹 / 오리엔탈 소스 / 발사믹 소스 / 그린채소믹스 / 파스타면 / 닭가슴살 우선 채소들을 깨끗하게 씻어주세요~~! 그리고 소스를 만들어요! 발사믹 8스푼 오리엔탈 4스푼 케찹 2스푼 + 원래 칠리소스 넣어야하는 없.. 파스타면과 닭가슴살을 삶아서 한곳에 모아주셈..! 그리고 소스를 뿌리고 잘 섞어주세요~~! 다이소에서 그릇삼여 ㅎ 3처넌 다이소짱쌈 노란색이 치즈를 떠올리게해서 저도모르게 치즈를 넣었네요 다이어트를 위해 닭가슴살 파스타 만들어 먹기..! 좋아요..! 물론 밤에 치킨시켜먹긴했지만 닭가슴살 열심히먹 ㅎㅎ