나 요리학원 출신임

오늘의 요리는 돼기고기 짜글이 입니다! 밥에 올려먹으면 짱짱맛 우선 재료를 준비합니다..! 재료 : 돼지고기 / 청양고추 / 대파 / 팽이버섯 / 양파 / 마늘 / 참치 / 고추장 / 간장 / 만두 집에있는거 다 끌어모았습니다 만두 + 참ㅊㅣ ㅎㅎ;; 우선 재료를 모아서 깨끗하게 씻어주고 손질을..! 그리고 양념을 만듭시다 고추장 2 / 간장 2 / 고춧가루 2 / 청양고추 2 / 마늘 4 오늘부터 양념 어케만들었는지 꼭 기억하려고여.. 물 조금 넣고 섞섞 아래 자세히보면 고기가..! 고기를 먼저 조금익혀주고 고기위에 재료를 예쁘게 놓아주세여~~ 그리고 만들어논 양념장을 넣어주시고 물넣고 끓입니다..! 대충 다끓은거같아여..! 한번 뒤집었는데 바로 비주얼 망했네요 그래도 맛은있으니 맛있게먹는걸로.. ㅎ ..

오늘의 요리는 닭가슴살 샐러드 파스타 입니다..! 미즈컨테이너 따라해봤습니다 재료 : 케찹 / 오리엔탈 소스 / 발사믹 소스 / 그린채소믹스 / 파스타면 / 닭가슴살 우선 채소들을 깨끗하게 씻어주세요~~! 그리고 소스를 만들어요! 발사믹 8스푼 오리엔탈 4스푼 케찹 2스푼 + 원래 칠리소스 넣어야하는 없.. 파스타면과 닭가슴살을 삶아서 한곳에 모아주셈..! 그리고 소스를 뿌리고 잘 섞어주세요~~! 다이소에서 그릇삼여 ㅎ 3처넌 다이소짱쌈 노란색이 치즈를 떠올리게해서 저도모르게 치즈를 넣었네요 다이어트를 위해 닭가슴살 파스타 만들어 먹기..! 좋아요..! 물론 밤에 치킨시켜먹긴했지만 닭가슴살 열심히먹 ㅎㅎ

오늘의 요리는 콩나물목살볶음이에여..! 콩나물과 목살이 사라질때까지만 비슷한 요리이름 참아주세여 이름은비슷해도 요리는 항상 다르답니다..! 우선 재료를 준비해주세여..! 재료 : 굴소스 / 청양고추 / 양파 / 목살 / 올리고당 재료준비하면서 고기를 익히네요 이제 시간을 잘쓰는 제가 자랑스럽습니다..! 고기를 익히며 콩나물을 씻어주세여..! 콩나물 먹기전에는 항상 씻었어요 ㅎㅎ 사진을 이때만 찍었네요 고기가 익으면 양파와함께 볶아주세여~~! 네 볶아주세여~! 그리고 청양고추를 예쁘게잘라서 넣어주세여..! 이때쯤엔 항상 콩나물을 넣어여 드디어 오늘 다먹네여 콩나물 볶볶 요리를 눈으로 먼저먹기위해 계란을 넣어주고 치즈를 넣어줘여..! 망했네요 이런거원한게아닌데; 어렵네요 요리 치즈가녹을때까지 좀 기다려주시길..

오늘의 요리는 콩나물제육볶음 입니다..! 닭발만들려고 콩나물샀는데 너무 많네요 콩나물 사라지기전까지 요리이름 앞에 콩나물 붙이려고여 우선 재료를 준비해주세여..! 재료 : 목살 / 콩나물 / 고추장 / 고춧가루 / 마늘 / 양파 / 청양고추 / 설탕 / 간장 우선 고기를 녹여서 한번 익혀주고 양파와 함께 볶아여..! 그리고 마법의양념장을 넣고 물을 조금 넣고 같이 볶아주세여..! 예전에만든거라 양념장 어케만들었느지 기억이.. ㅎㅎ 마법의 양념장이에여 저도모르겠네여 ㅎㅎ 그리고 때가된거같으면 콩나물을 ㅇ 그리고 콩나물 힘빠져보일때까지 볶으세여..! 그리고 조명받으면 힘이 다시생겨여..! 그림자미안요! 맛밥~! 옛날에만든거라 정성이.. 담주부터는 정성스럽게 쓰는걸로..

안녕하세요! 요리학원에서 갈고닦았던 저의 요리실력을 숨겨두기 너무아까워서 오늘부터 블로그에 공개해야할것같아요.. 파워블로그를 꿈꾸며... 진식당오픈..! 첫번째요리는 무뼈닭발볶음입니다~~ 우선 재료를 준비해주세여..! 재료 : 무뼈닭발 / 고추장 / 생강 / 마늘 / 청양고추 / 올리고당 / 간장 고춧가루 우선 닭발 넣고 생강넣고 후추넣고 끓이세여..! 얼마나끓였는지는 기억이 안나네요..! ㅎㅎ 여기까지쓰고있었는데 갑자기 오류나서 꺼졌네요..! 티스토리 자동저장 짱..! 끓이면서 양념장을 만드러주세여..! 양념장 어케만들었는지 기억이안나에요 죄송해요..! 마늘 3개랑 생강 마늘1개만큼 넣은건 기억나요! 다음부터 메모잘할겡 마늘이랑 생강 다져서 넣어주세요~ 섞섞 그리고 잘 삶은 닭발을 팬으로 옮겨주세요 귀..